ricotta salata
IG baixo
CG 1.8 por 100 g
- Bom teor de proteína
- Alto teor de sódio
ricotta salata tem índice glicêmico de 30 (Baixo).
Atualizado em 10 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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ricotta salata é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Gorduras | 20 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Bom teor de proteína
- Fornece cálcio e outros nutrientes lácteos
- Baixo impacto glicêmico
- Alto teor de sódio
- Gordura saturada relativamente alta
- Mínimo de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ricotta salata?
ricotta salata tem índice glicêmico de 30 (Baixo) e carga glicêmica de 1.8 por 100 g.
ricotta salata é bom para pessoas com resistência à insulina?
ricotta salata tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ricotta salata afeta o açúcar no sangue?
ricotta salata tem uma carga glicêmica de 1.8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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