queijo duro
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Excelente fonte de proteína
- Teor de sódio muito alto
queijo duro não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Queijo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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queijo duro é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 14 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 xícara | 113 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 396 kcal |
| Carboidratos | 0.28 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 27.8 g |
| Gorduras | 31.6 g |
| Saturadas | 20.73 g |
| Insaturadas | 10.87 g |
| Sódio | 1800 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína
- Impacto glicêmico insignificante
- Teor de sódio muito alto
- Alto teor de gordura saturada
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de queijo duro?
queijo duro não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.3 g por 100 g).
queijo duro é bom para pessoas com resistência à insulina?
queijo duro não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Queijo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Queijo neste banco de dados, queijo assado tem a menor carga glicêmica (0.2 por 100 g).
Veja queijo duro no app Logi, com sua porção.
