pinhão
IG baixo
CG 2.7 por xícara (135 g) · CG 2 por 100 g
- Alto teor de gorduras insaturadas saudáveis
- Alta densidade calórica
pinhão tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (135 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.7.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2346392 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2.9 por 100 g Eles oferecem um teor significativamente maior de fibras e ácido alfa-linolênico, que é mais benéfico para a sensibilidade à insulina.
Sementes de linhaça demolhadas - CG 2.1 por 100 g As nozes proporcionam uma proporção melhor de ácidos graxos ômega-3 para ômega-6 e uma maior capacidade antioxidante geral.
Nozes - CG 1 por 100 g Elas contêm níveis muito mais elevados de fibras solúveis, o que ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue de forma mais eficaz do que os pinhões.
Sementes de chia
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pinhão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 9 g | 0.2 |
| 1 porção | 28 g | 0.6 |
| 1 xícara | 135 g | 2.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 673 kcal |
| Carboidratos | 13.1 g |
| Açúcares (total) | 3.6 g |
| Naturais | 3.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.7 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.6 g |
| Proteínas | 13.7 g |
| Gorduras | 68.4 g |
| Saturadas | 4.9 g |
| Insaturadas | 61 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de gorduras insaturadas saudáveis
- Baixo impacto glicêmico
- Alta densidade calórica
- Baixa proporção de fibras por caloria
Alergênicos
Receitas com pinhão
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pinhão?
pinhão tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (135 g) tem carga glicêmica de 2.7; por 100 g a carga glicêmica é 2.
pinhão é bom para pessoas com resistência à insulina?
pinhão tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pinhão afeta o açúcar no sangue?
pinhão tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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