Piadina
IG alto
CG 45.6 por unidade típica (120 g) · CG 38 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Alto índice glicêmico e carga
Piadina tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 45.6.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Trocar por um wrap de folhas verdes reduz drasticamente a carga glicêmica (CG) de 38 para 1, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável.
Verduras folhosas grandes (alface romana ou couve) - CG 1 por 100 g O roti de farinha de amêndoas oferece um índice glicêmico (IG) significativamente menor de 15 e uma CG de 1, ajudando a prevenir os picos acentuados de açúcar no sangue associados ao pão sírio tradicional.
Roti de farinha de amêndoas - CG 8 por 100 g O pão sírio de grão-de-bico oferece uma carga glicêmica mais estável de 8 em comparação com 38, proporcionando um melhor equilíbrio de fibras e proteínas para o controle do açúcar no sangue.
pão plano de grão-de-bico (socca) - CG 2.7 por 100 g Wraps de linhaça são uma excelente alternativa de baixo índice glicêmico com uma CG de 1, apoiando níveis de energia sustentados em vez do aumento rápido causado pelo pão original.
wrap de linhaça
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Piadina é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Fornece energia
- Alto índice glicêmico e carga
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Piadina?
Piadina tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 45.6; por 100 g a carga glicêmica é 38.
Piadina é bom para pessoas com resistência à insulina?
Piadina tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Verduras folhosas grandes (alface romana ou couve).
Como Piadina afeta o açúcar no sangue?
Piadina tem uma carga glicêmica de 38 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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