Pérolas de tapioca
IG alto
CG 75 por 100 g
- Naturalmente sem glúten
- Carga glicêmica extremamente alta
Pérolas de tapioca tem índice glicêmico de 85, maior que o Pérolas de tapioca simples (70).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g São ricos em fibras, ácidos graxos ômega-3 saudáveis e proteínas, que ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em vez de elevá-los rapidamente.
Sementes de chia - CG 2.9 por 100 g Contêm altos níveis de lignanas e fibras, promovendo saciedade e menor impacto glicêmico em comparação com o amido puro.
sementes de linhaça
Formas de Pérolas de tapioca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pérolas de tapioca é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 358 kcal |
| Carboidratos | 88.7 g |
| Açúcares (total) | 3.3 g |
| Naturais | 3.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.9 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.6 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Naturalmente sem glúten
- Baixo teor de sódio
- Carga glicêmica extremamente alta
- Conteúdo insignificante de proteínas e fibras
- Aumenta rapidamente os níveis de glicose no sangue
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pérolas de tapioca?
Pérolas de tapioca tem índice glicêmico de 85 (Alto) e carga glicêmica de 75 por 100 g.
Pérolas de tapioca é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pérolas de tapioca tem índice glicêmico alto (85) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Sementes de chia.
Qual forma de Pérolas de tapioca tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pérolas de tapioca neste banco de dados, Pérolas de tapioca tem a menor carga glicêmica (62 por 100 g).
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