Pasta de doenjang
IG médio
CG 2.3 por colher de sopa típica (15 g) · CG 15 por 100 g
- teor moderado de proteína
- alto índice glicêmico
Pasta de doenjang tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.3.
Atualizado em 8 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 7 por 100 g Contains fewer digestible carbohydrates and more fiber, which reduces the glycemic load.
pasta de soja fermentada - CG 5.6 por 100 g But it has a very low glycemic index and does not sharply raise blood sugar levels.
Tahine clássico - CG 5 por 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic load.
feijão branco enlatado
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Pasta de doenjang é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 650 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de proteína
- baixo teor de gorduras saturadas
- sem adição de açúcares
- alto índice glicêmico
- concentração relativamente alta de sódio
- baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pasta de doenjang?
Pasta de doenjang tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 2.3; por 100 g a carga glicêmica é 15.
Pasta de doenjang é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pasta de doenjang tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é pasta de soja fermentada.
Como Pasta de doenjang afeta o açúcar no sangue?
Pasta de doenjang tem uma carga glicêmica de 15 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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