Pão de fermentação natural de centeio integral
IG baixo
CG 20 por 100 g
- Excelente fonte de fibras alimentares
- Carga glicêmica moderada por porção
Pão de fermentação natural de centeio integral tem índice glicêmico de 50 (Baixo).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g A germinação reduz os antinutrientes e diminui o impacto glicêmico em comparação com o pão de fermentação natural (sourdough) integral comum.
pão integral germinado - CG 1 por 100 g Estes oferecem uma carga glicêmica significativamente menor e um maior teor de gorduras saudáveis, tornando-os ideais para resistência à insulina.
Farinha de amêndoas - CG 2.7 por 100 g Estes são praticamente isentos de carboidratos e repletos de ácidos graxos ômega-3, oferecendo uma resposta glicêmica muito melhor do que os pães feitos à base de grãos.
biscoitos de linhaça
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Pão de fermentação natural de centeio integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 39 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.5 g |
| Insolúveis | 5.5 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de fibras alimentares
- Baixo nível de processamento
- Não contém açúcares adicionados
- Carga glicêmica moderada por porção
- Alto teor de sódio
- Densidade proteica limitada
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de fermentação natural de centeio integral?
Pão de fermentação natural de centeio integral tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 20 por 100 g.
Pão de fermentação natural de centeio integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de fermentação natural de centeio integral tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Pão de fermentação natural de centeio integral afeta o açúcar no sangue?
Pão de fermentação natural de centeio integral tem uma carga glicêmica de 20 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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