Pão de espelta com fermento natural
IG baixo
CG 7.2 por fatia típica (30 g) · CG 24 por 100 g
- Baixo nível de processamento
- Carga glicêmica moderada
Pão de espelta com fermento natural tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.2.
Atualizado em 19 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 20 por 100 g Has a lower index and glycemic load and more fiber than spelt bread.
Pão integral de centeio - CG 10 por 100 g Gluten-free, has a lower glycemic index, and contains more protein and fiber.
iniciador de trigo sarraceno - CG 16 por 100 g Very low glycemic load, high fiber and unsaturated fats, no flour.
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Pão de espelta com fermento natural é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 44 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo nível de processamento
- Alto teor de fibras
- Sem adição de açúcar
- Carga glicêmica moderada
- Conteúdo relativamente alto de carboidratos
- Alto teor de sódio
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de espelta com fermento natural?
Pão de espelta com fermento natural tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 7.2; por 100 g a carga glicêmica é 24.
Pão de espelta com fermento natural é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de espelta com fermento natural tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Pão de espelta com fermento natural afeta o açúcar no sangue?
Pão de espelta com fermento natural tem uma carga glicêmica de 24 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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