Pão integral de centeio
IG médio
CG 8.3 por fatia típica (30 g) · CG 27.7 por 100 g
- Alto teor de fibras (incluindo fibras solúveis)
- Carga glicêmica moderada
Pão integral de centeio tem índice glicêmico de 58, menor que o pão integral de centeio simples (65). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.3.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de pão integral de centeio
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pão integral de centeio é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 213 kcal |
| Carboidratos | 47.7 g |
| Açúcares (total) | 4.17 g |
| Naturais | 4.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8.2 g |
| Solúveis | 2.5 g |
| Insolúveis | 5.7 g |
| Proteínas | 5.7 g |
| Gorduras | 0.9 g |
| Saturadas | 0.11 g |
| Insaturadas | 0.79 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras (incluindo fibras solúveis)
- Nível mínimo de processamento
- Carga glicêmica moderada
- Conteúdo significativo de carboidratos líquidos
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão integral de centeio?
Pão integral de centeio tem índice glicêmico de 58 (Moderado). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 8.3; por 100 g a carga glicêmica é 27.7.
Pão integral de centeio é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão integral de centeio tem índice glicêmico moderado (58). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual forma de pão integral de centeio tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão integral de centeio neste banco de dados, pão integral de centeio tem a menor carga glicêmica (27.6 por 100 g).
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