pão ciabatta
IG alto
CG 17.5 por unidade (50 g) · CG 35 por 100 g
- Baixo teor de gordura saturada
- Alta carga glicêmica (35)
pão ciabatta tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) adiciona uma carga glicêmica de 17.5.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g O processo de germinação quebra os amidos e aumenta as fibras, levando a uma resposta glicêmica significativamente menor.
pão integral germinado - CG 14 por 100 g O alto teor de fibras e gorduras saudáveis na linhaça retarda a absorção de carboidratos, evitando picos acentuados de insulina.
Pão de linhaça - CG 1 por 100 g É extremamente pobre em carboidratos digeríveis e rico em gorduras saudáveis e fibras, tornando-o ideal para resistência à insulina.
Farinha de amêndoas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
pão ciabatta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 17.5 |
| 1 slice | 50 g | 17.5 |
| 1 small loaf | 150 g | 52.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura saturada
- Mínimo de açúcar adicionado
- Alta carga glicêmica (35)
- Base de farinha de trigo refinada
- Baixa proporção de fibras para carboidratos
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão ciabatta?
pão ciabatta tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade (50 g) tem carga glicêmica de 17.5; por 100 g a carga glicêmica é 35.
pão ciabatta é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão ciabatta tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Como pão ciabatta afeta o açúcar no sangue?
pão ciabatta tem uma carga glicêmica de 35 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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