Panela ralada
IG médio
CG 57 por 100 g
- Fonte de minerais como cálcio e ferro
- Alto índice glicêmico
Panela ralada tem índice glicêmico de 65 (Moderado).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona a doçura da panela com um IG e CG de 0, evitando o pico significativo de açúcar no sangue associado à escolha original.
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é um substituto do açúcar granulado que imita a textura da panela ralada, tendo um impacto insignificante na glicose sanguínea (IG 1, CG 0).
Eritritol - sem IG O extrato de fruta-dos-monges oferece uma alternativa com índice glicêmico zero à panela, ajudando a manter níveis estáveis de açúcar no sangue.
adoçante de fruta monge - sem IG A estévia é um adoçante potente e sem calorias que elimina a alta carga glicêmica (57) da panela, apoiando um melhor controle da insulina.
Extrato puro de estévia
Formas de Panela ralada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Panela ralada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 88 g |
| Açúcares (total) | 85 g |
| Naturais | 85 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de minerais como cálcio e ferro
- Sem açúcares artificialmente adicionados
- Alto índice glicêmico
- Teor de açúcar muito alto
- Baixo teor de fibras e proteínas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Panela ralada?
Panela ralada tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 57 por 100 g.
Panela ralada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Panela ralada tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Eritritol.
Qual forma de Panela ralada tem a menor carga glicêmica?
Panela ralada tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Panela ralada neste banco de dados (57 por 100 g).
Veja Panela ralada no app Logi, com sua porção.
