Palitos de mussarela
IG médio
CG 15 por 100 g
- Boa fonte de proteína
- Alto teor de gordura saturada
Palitos de mussarela tem índice glicêmico de 60 (Moderado).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g Nuggets de abobrinha assados oferecem uma experiência de petisco crocante semelhante, com uma GL significativamente menor de 2 em comparação com 15, resultando em um impacto muito menor no açúcar no sangue.
Bocaditos de abobrinha assados com farinha de linhaça - CG 3 por 100 g Batatas fritas de cenoura feitas na airfryer proporcionam uma alternativa de lanche saborosa e satisfatória com uma GL muito menor de 3, ajudando a evitar os picos acentuados de glicose associados aos palitos de mussarela.
palitos de cenoura fritos a ar - CG 1 por 100 g O tofu assado é uma alternativa rica em proteínas e de baixo índice glicêmico (GL 1) que fornece uma fonte de energia estável sem a alta carga glicêmica do queijo empanado.
tofu firme assado com ervas e especiarias
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Palitos de mussarela é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 19 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sódio | 700 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Contém cálcio
- Alto teor de gordura saturada
- Alto teor de sódio
- Altamente processado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Palitos de mussarela?
Palitos de mussarela tem índice glicêmico de 60 (Moderado) e carga glicêmica de 15 por 100 g.
Palitos de mussarela é bom para pessoas com resistência à insulina?
Palitos de mussarela tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Bocaditos de abobrinha assados com farinha de linhaça.
Como Palitos de mussarela afeta o açúcar no sangue?
Palitos de mussarela tem uma carga glicêmica de 15 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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