Orzo
IG médio
CG 66 por xícara típica (150 g) · CG 44 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alta carga glicêmica (44)
Orzo tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 66.
Atualizado em 18 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Orzo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Carboidratos | 73 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Sem adição de açúcares
- Boa fonte de proteína vegetal
- Alta carga glicêmica (44)
- Baixo teor de fibras
- Pico rápido de glicose no sangue
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Orzo?
Orzo tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 66; por 100 g a carga glicêmica é 44.
Orzo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Orzo tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Aveia.
Como Orzo afeta o açúcar no sangue?
Orzo tem uma carga glicêmica de 44 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja Orzo no app Logi, com sua porção.
