nhoque com cogumelos e manteiga
IG médio
CG 18 por 100 g
- Contém cogumelos (micronutrientes, fibras)
- Carga glicêmica moderada
nhoque com cogumelos e manteiga tem índice glicêmico de 65 (Moderado).
Atualizado em 29 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 12 por 100 g Impacto glicêmico muito menor do que nhoque (GI 22 vs 65; GL 12 vs 18 por 100g), tornando-se uma troca mais estável para o açúcar no sangue.
macarrão de lentilha - CG 6 por 100 g Ainda uma opção no estilo nhoque, mas muito mais suave para a glicose (GI 45 vs 65; GL 6 vs 18), melhorando a estabilidade sem alterar muito o clima da refeição.
nhoque de couve-flor - CG 2 por 100 g Carga glicêmica muito baixa (GL 2 vs 18) e GI moderado (35 vs 65), provavelmente reduzindo de forma significativa o aumento do açúcar no sangue ao ser usado como base.
abóbora espaguete
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nhoque com cogumelos e manteiga é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 27 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 4.5 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém cogumelos (micronutrientes, fibras)
- Teor moderado de proteína
- Carga glicêmica moderada
- Contém gordura saturada da manteiga
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de nhoque com cogumelos e manteiga?
nhoque com cogumelos e manteiga tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 18 por 100 g.
nhoque com cogumelos e manteiga é bom para pessoas com resistência à insulina?
nhoque com cogumelos e manteiga tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é macarrão de lentilha.
Como nhoque com cogumelos e manteiga afeta o açúcar no sangue?
nhoque com cogumelos e manteiga tem uma carga glicêmica de 18 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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