mil-folhas
IG médio
CG 34.8 por unidade típica (120 g) · CG 29 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Alto em açúcares adicionados
mil-folhas tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 34.8.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Pudim de chia com leite de amêndoas sem açúcar e avelãs torradasCG 1 por 100 g Isso proporciona uma experiência de sobremesa cremosa e satisfatória com uma carga glicêmica (CG) significativamente menor de 1 em comparação com 29, evitando um pico acentuado de açúcar no sangue.
- CG 1 por 100 g Isso oferece uma alternativa rica em proteínas e com textura que satisfaz o desejo por algo doce e indulgente, mantendo a carga glicêmica (CG) em apenas 1.
Iogurte grego natural com canela e nozes - CG 4 por 100 g O chocolate amargo com alto teor de cacau é um substituto clássico e de menor índice glicêmico para doces tradicionais, oferecendo um perfil de sabor rico com uma carga glicêmica (CG) de apenas 4.
Chocolate amargo
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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mil-folhas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 15 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 24 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém alguma proteína
- Fornece energia rápida
- Alto em açúcares adicionados
- Alto em gorduras saturadas
- Ultra-processado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de mil-folhas?
mil-folhas tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 34.8; por 100 g a carga glicêmica é 29.
mil-folhas é bom para pessoas com resistência à insulina?
mil-folhas tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Pudim de chia com leite de amêndoas sem açúcar e avelãs torradas.
Como mil-folhas afeta o açúcar no sangue?
mil-folhas tem uma carga glicêmica de 29 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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