Melaço de uva
IG médio
CG 41 por 100 g
- Sem adição de açúcares
- Alto teor de açúcar
Melaço de uva tem índice glicêmico de 55 (Moderado).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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Melaço de uva é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 290 kcal |
| Carboidratos | 74 g |
| Açúcares (total) | 70 g |
| Naturais | 70 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.4 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Sem adição de açúcares
- Contém alguns minerais
- Alto teor de açúcar
- Alta carga glicêmica
- Baixo teor de fibras e proteínas
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Melaço de uva?
Melaço de uva tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 41 por 100 g.
Melaço de uva é bom para pessoas com resistência à insulina?
Melaço de uva tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Xarope de yacon.
Como Melaço de uva afeta o açúcar no sangue?
Melaço de uva tem uma carga glicêmica de 41 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja Melaço de uva no app Logi, com sua porção.
