massa de pizza integral
IG médio
CG 7.2 por fatia típica (30 g) · CG 24 por 100 g
- conteúdo moderado de fibras
- alta carga glicêmica
massa de pizza integral tem índice glicêmico de 55, menor que o pizza italiana simples (70). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.2.
Atualizado em 17 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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massa de pizza integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 43 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 1.8 g |
| Insolúveis | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo moderado de fibras
- baixo teor de gordura saturada
- sem açúcares adicionados
- alta carga glicêmica
- processamento moderado
- quantidade significativa de carboidratos refinados
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de pizza integral?
massa de pizza integral tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 7.2; por 100 g a carga glicêmica é 24.
massa de pizza integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de pizza integral tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Qual forma de pizza italiana tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pizza italiana neste banco de dados, fatia de pizza vegetariana tem a menor carga glicêmica (18 por 100 g).
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