Massa de pizza caseira
IG alto
CG 42 por 100 g
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Alto índice glicêmico e carga
Massa de pizza caseira tem índice glicêmico de 80 (Alto).
Atualizado em 15 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g Essa troca reduz drasticamente a carga glicêmica de 42 para 3, atenuando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
base de pizza de couve-flor - CG 1 por 100 g Com um IG muito baixo de 10 e CG de 1, esta base proporciona uma liberação de energia muito mais estável em comparação com a massa original.
base de pizza de farinha de amêndoa - CG 25 por 100 g Embora seja maior do que as outras opções, ainda oferece uma redução significativa na carga glicêmica (de 42 para 25) e adiciona fibras e proteínas benéficas.
Farinha de grão-de-bico
Formas de Massa de pizza caseira
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de pizza caseira é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 265 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 2.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Fornece alguma proteína
- Alto índice glicêmico e carga
- Conteúdo moderado de sódio
- Baixo teor de fibras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de pizza caseira?
Massa de pizza caseira tem índice glicêmico de 80 (Alto) e carga glicêmica de 42 por 100 g.
Massa de pizza caseira é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de pizza caseira tem índice glicêmico alto (80) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Qual forma de Massa de pizza caseira tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa de pizza caseira neste banco de dados, Base de pizza sem glúten tem a menor carga glicêmica (40 por 100 g).
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