Base de pizza sem glúten
IG alto
CG 48 por unidade típica (120 g) · CG 40 por 100 g
- Sem glúten
- Índice glicêmico muito alto
Base de pizza sem glúten tem índice glicêmico de 80, igual ao Massa de pizza caseira simples (80). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 48.
Atualizado em 10 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g It has a much lower glycemic load and higher fiber, supporting blood sugar control.
base de pizza de couve-flor - CG 25 por 100 g Chickpea flour provides more protein and fiber, resulting in a lower glycemic spike.
Farinha de grão-de-bico - CG 1 por 100 g Almond flour dramatically reduces carbs and glycemic load, ideal for insulin resistance.
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Base de pizza sem glúten é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Sem glúten
- Baixo teor de gordura saturada
- Índice glicêmico muito alto
- Carga glicêmica muito alta
- Baixo teor de fibras e proteínas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Base de pizza sem glúten?
Base de pizza sem glúten tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 48; por 100 g a carga glicêmica é 40.
Base de pizza sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
Base de pizza sem glúten tem índice glicêmico alto (80) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Qual forma de Massa de pizza caseira tem a menor carga glicêmica?
Base de pizza sem glúten tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Massa de pizza caseira neste banco de dados (40 por 100 g).
Veja Base de pizza sem glúten no app Logi, com sua porção.
