Massa de panqueca
IG alto
CG 18 por 100 g
- Contém proteína de ovos e leite
- Alto índice e carga glicêmica
Massa de panqueca tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 29 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Massa de farinha de amêndoasCG 3 por 100 g Esta substituição reduz significativamente a carga glicêmica de 25 para 3, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
- Tortilhas de linhaça e psylliumCG 2.7 por 100 g Com uma carga glicêmica muito baixa de 2,7, esta é uma excelente alternativa que minimiza o impacto na sua glicemia em comparação com a massa de crepe original.
- CG 8 por 100 g Esta opção oferece uma carga glicêmica moderada de 8, o que é uma melhoria substancial em relação à original, mantendo uma base saborosa semelhante.
pão plano de grão-de-bico (socca) - CG 11 por 100 g O trigo sarraceno fornece uma fonte de carboidratos mais complexa com uma carga glicêmica menor de 11, tornando-o uma escolha melhor para o controle do açúcar no sangue do que a massa de crepe padrão.
panquecas de trigo sarraceno (galettes)
Formas de Massa de panqueca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de panqueca é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém proteína de ovos e leite
- Fornece alguns minerais essenciais
- Alto índice e carga glicêmica
- Baixo teor de fibras
- Nível moderado de processamento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de panqueca?
Massa de panqueca tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 18 por 100 g.
Massa de panqueca é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de panqueca tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Massa de farinha de amêndoas.
Qual forma de Massa de panqueca tem a menor carga glicêmica?
Massa de panqueca tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Massa de panqueca neste banco de dados (18 por 100 g).
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