Massa de milho nixtamalizada
IG médio
CG 46.5 por xícara típica (150 g) · CG 31 por 100 g
- teor moderado de fibras
- alto índice glicêmico
Massa de milho nixtamalizada tem índice glicêmico de 69 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 46.5.
Atualizado em 30 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 25 por 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
Farinha de grão-de-bico - CG 21 por 100 g Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
Farinha de cevada integral - CG 1 por 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Farinha de amêndoas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de milho nixtamalizada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 218 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6.5 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4.6 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de fibras
- baixo teor de açúcar adicionado
- baixo teor de sódio
- alto índice glicêmico
- alta carga glicêmica
- grão refinado
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de milho nixtamalizada?
Massa de milho nixtamalizada tem índice glicêmico de 69 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 46.5; por 100 g a carga glicêmica é 31.
Massa de milho nixtamalizada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de milho nixtamalizada tem índice glicêmico médio (69). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Farinha de grão-de-bico.
Como Massa de milho nixtamalizada afeta o açúcar no sangue?
Massa de milho nixtamalizada tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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