Farinha de cevada integral

Farinha de cevada integral

GI 28 · Baixo GL 21 · Alto Score 8/10

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Farinha de cevada integral tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 21 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Em comparação com outros grains, Farinha de cevada integral está entre os mais baixos no índice glicêmico.

Farinha de cevada integral é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.

Índice Glicêmico 28
Baixo GI
Melhor para controle do açúcar no sangue
Carga Glicêmica 21
Alto GL
Impacto significativo no açúcar
345
Calorias
73.5g
Carboidratos
10.5g
Proteínas
2.1g
Gorduras

Pontuação Logi: 8/10

Por que essa pontuação?

  • Baixo índice glicêmico
  • Alto teor de fibras
  • Baixo teor de açúcares adicionados
  • Carga glicêmica moderada
  • Alto teor de carboidratos
  • Grão processado

Nível de processamento

40%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias345 kcal
Carboidratos73.5g
Açúcares (total)0.8g
Naturais0.8g
Adicionados0g
Fibras15.6g
Solúveis4.5g
Insolúveis11.1g
Proteínas10.5g
Gorduras2.1g
Saturadas0.4g
Insaturadas1.7g
Sódio5mg

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Farinha de cevada integral?

Farinha de cevada integral tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 21 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Farinha de cevada integral é bom para pessoas com resistência à insulina?

Farinha de cevada integral tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Farinha de cevada integral afeta o açúcar no sangue?

Farinha de cevada integral tem uma carga glicêmica de 21 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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