massa de farinha de trigo
IG médio
CG 43.2 por unidade típica (120 g) · CG 36 por 100 g
- baixo teor de açúcar adicionado
- alta carga glicêmica
massa de farinha de trigo tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 43.2.
Atualizado em 25 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 24 por 100 g Whole wheat increases fiber and lowers glycemic impact compared to refined wheat.
massa de wonton integral - CG 34.3 por 100 g Buckwheat has a lower glycemic load and more micronutrients than wheat flour.
massa de farinha de trigo sarraceno - CG 19 por 100 g Oat fiber raises fiber content and lowers glycemic response, supporting better blood sugar control.
Massa de pastel feita com fibra de aveia e farinha de aveia integral
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massa de farinha de trigo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 290 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de açúcar adicionado
- teor moderado de proteína
- contém alguma fibra
- alta carga glicêmica
- índice glicêmico moderado
- grão altamente refinado
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de farinha de trigo?
massa de farinha de trigo tem índice glicêmico de 60 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 43.2; por 100 g a carga glicêmica é 36.
massa de farinha de trigo é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de farinha de trigo tem índice glicêmico médio (60). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é massa de wonton integral.
Como massa de farinha de trigo afeta o açúcar no sangue?
massa de farinha de trigo tem uma carga glicêmica de 36 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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