massa de farinha de trigo integral
IG baixo
CG 30 por unidade típica (120 g) · CG 25 por 100 g
- alto teor de fibras
- processamento moderado
massa de farinha de trigo integral tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 30.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Quiche de farinha de amêndoa e ovoCG 1 por 100 g A farinha de amêndoa reduz significativamente a carga glicêmica de 25 para 1, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável.
- CG 3 por 100 g A massa de couve-flor oferece uma redução substancial na carga glicêmica (de 25 para 3), servindo como uma alternativa comum de baixo carboidrato para massas.
base de pizza de couve-flor - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco proporciona uma redução significativa na carga glicêmica (de 25 para 3) em comparação com opções à base de trigo.
farinha de coco
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massa de farinha de trigo integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- índice glicêmico mais baixo que crostas de farinha branca
- processamento moderado
- contém sódio adicionado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de farinha de trigo integral?
massa de farinha de trigo integral tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 30; por 100 g a carga glicêmica é 25.
massa de farinha de trigo integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de farinha de trigo integral tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como massa de farinha de trigo integral afeta o açúcar no sangue?
massa de farinha de trigo integral tem uma carga glicêmica de 25 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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