Massa de farinha de espelta integral
IG médio
CG 26 por 100 g
- Boa fonte de fibras alimentares
- Alta carga glicêmica por porção
Massa de farinha de espelta integral tem índice glicêmico de 55 (Moderado).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Possui uma carga glicêmica significativamente menor e um teor mais alto de gorduras saudáveis, tornando-o ideal para controlar os níveis de insulina.
Farinha de amêndoas - CG 17.1 por 100 g É extremamente rico em fibras e baixo em carboidratos líquidos, o que evita picos rápidos de açúcar no sangue.
farinha de coco - CG 4.5 por 100 g O alto teor de proteínas e fibras cria uma resposta glicêmica muito baixa em comparação com as farinhas tradicionais à base de grãos.
farinha de lupino
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Massa de farinha de espelta integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 260 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 1.8 g |
| Insolúveis | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de fibras alimentares
- Nível mínimo de processamento
- Alta carga glicêmica por porção
- Densidade significativa de carboidratos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de farinha de espelta integral?
Massa de farinha de espelta integral tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 26 por 100 g.
Massa de farinha de espelta integral é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de farinha de espelta integral tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como Massa de farinha de espelta integral afeta o açúcar no sangue?
Massa de farinha de espelta integral tem uma carga glicêmica de 26 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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