massa de croissant
IG alto
CG 31 por 100 g
- Fornece energia rápida
- Alta carga e índice glicêmico
massa de croissant tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Significativamente mais baixo em carboidratos e carga glicêmica, tornando-o muito melhor para a estabilidade do açúcar no sangue.
Farinha de amêndoas - CG 9 por 100 g O processo de fermentação e os grãos integrais oferecem mais fibras e uma resposta glicêmica menor em comparação com a massa de croissant refinada.
Fermento natural de aveia integral - CG 25 por 100 g O alto teor de fibras e proteínas ajuda a retardar a digestão e a prevenir picos rápidos nos níveis de glicose no sangue.
Farinha de grão-de-bico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
massa de croissant é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Carboidratos | 44 g |
| Açúcares (total) | 6 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 5 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 23 g |
| Saturadas | 14 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece energia rápida
- Textura agradável
- Alta carga e índice glicêmico
- Alto teor de gordura saturada
- Base de farinha refinada
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de croissant?
massa de croissant tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 31 por 100 g.
massa de croissant é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de croissant tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como massa de croissant afeta o açúcar no sangue?
massa de croissant tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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