manjericão
IG baixo
CG 0.4 por colher de sopa típica (15 g) · CG 2.5 por 100 g
- conteúdo muito alto de fibras
- baixo teor de proteína
manjericão tem índice glicêmico de 5 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 12 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 35 g |
| Solúveis | 10.5 g |
| Insolúveis | 24.5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo muito alto de fibras
- rico em antioxidantes
- processamento mínimo
- baixo teor de proteína
- não é uma fonte significativa de calorias
- possível alergenicidade devido às culturas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de manjericão?
manjericão tem índice glicêmico de 5 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 2.5.
manjericão é bom para pessoas com resistência à insulina?
manjericão tem baixo índice glicêmico (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como manjericão afeta o açúcar no sangue?
manjericão tem uma carga glicêmica de 2.5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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