macarrão cotovelo
IG baixo
CG 52.5 por xícara típica (150 g) · CG 35 por 100 g
- teor moderado de proteína
- alto índice glicêmico
macarrão cotovelo tem índice glicêmico de 47 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 52.5.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 6 por 100 g Essa substituição reduz significativamente a carga glicêmica de 35 para 6, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável.
Pasta de Edamame - CG 19 por 100 g Esta massa à base de leguminosas oferece um índice glicêmico mais baixo (35 vs 47) e quase metade da carga glicêmica do macarrão tradicional.
Fusilli de grão-de-bico - CG 2 por 100 g Substituir a massa por esta opção de vegetais reduz drasticamente a carga glicêmica de 35 para 2, o que é excelente para o controle da glicemia.
abóbora espaguete
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
macarrão cotovelo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 371 kcal |
| Carboidratos | 75.2 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de proteína
- baixo teor de sódio
- baixo teor de açúcares adicionados
- alto índice glicêmico
- baixo teor de fibras
- grão refinado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de macarrão cotovelo?
macarrão cotovelo tem índice glicêmico de 47 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 52.5; por 100 g a carga glicêmica é 35.
macarrão cotovelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
macarrão cotovelo tem baixo índice glicêmico (47), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como macarrão cotovelo afeta o açúcar no sangue?
macarrão cotovelo tem uma carga glicêmica de 35 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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