levain de centeio
IG baixo
CG 9.5 por unidade (45 g) · CG 21 por 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
levain de centeio tem índice glicêmico de 48 (Baixo). Uma unidade (45 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.5.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2.7 por 100 g Bolachas de linhaça oferecem uma carga glicêmica significativamente menor (2 vs 21) e um IG mais baixo, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável, mantendo uma textura crocante semelhante.
biscoitos de linhaça - CG 1 por 100 g Estes cubos de couve-flor oferecem uma redução drástica no impacto glicêmico (CG 1 vs 21), tornando-os uma excelente troca com baixo teor de carboidratos para refeições à base de pão.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos)
Formas de levain de centeio
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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levain de centeio é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 44 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.5 g |
| Solúveis | 1.7 g |
| Insolúveis | 3.8 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Gorduras | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de levain de centeio?
levain de centeio tem índice glicêmico de 48 (Baixo). Uma unidade (45 g) tem carga glicêmica de 9.5; por 100 g a carga glicêmica é 21.
levain de centeio é bom para pessoas com resistência à insulina?
levain de centeio tem baixo índice glicêmico (48), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de levain de centeio tem a menor carga glicêmica?
levain de centeio tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de levain de centeio neste banco de dados (21 por 100 g).
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