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Farinha de mandioca tem um índice glicêmico de 71, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 56 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Farinha de mandioca está entre os mais altos no índice glicêmico.
Farinha de mandioca pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Por que essa pontuação?
| Calorias | 330 kcal |
| Carboidratos | 78.4g |
| Açúcares (total) | 1.7g |
| Naturais | 1.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.7g |
| Solúveis | 0.7g |
| Insolúveis | 3g |
| Proteínas | 1.4g |
| Gorduras | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sódio | 14mg |
Farinha de mandioca tem um índice glicêmico de 71, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 56 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Farinha de mandioca tem alto índice glicêmico (71). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Farinha de mandioca tem uma carga glicêmica de 56 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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