Farinha de feijão-mungo
IG baixo
CG 40.5 por xícara típica (150 g) · CG 27 por 100 g
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Alta carga glicêmica por porção de 100g
Farinha de feijão-mungo tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 40.5.
Atualizado em 19 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4.5 por 100 g Tem um impacto glicêmico significativamente menor em comparação com a farinha de feijão-mungo, tornando-a ideal para a sensibilidade à insulina.
farinha de lupino - CG 1 por 100 g O alto teor de gorduras saudáveis e proteínas mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis, ao contrário da farinha de feijão-mungo, que é mais rica em amido.
Farinha de amêndoas - CG 17.1 por 100 g Seu altíssimo teor de fibras ajuda a retardar a absorção de glicose, resultando em uma resposta glicêmica muito menor do que as farinhas à base de leguminosas.
farinha de coco
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Farinha de feijão-mungo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 347 kcal |
| Carboidratos | 59.9 g |
| Açúcares (total) | 6.6 g |
| Naturais | 6.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 16.3 g |
| Solúveis | 4.9 g |
| Insolúveis | 11.4 g |
| Proteínas | 23.9 g |
| Gorduras | 1.2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.9 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Excelente fonte de proteína vegetal
- Alto teor de fibras alimentares
- Alta carga glicêmica por porção de 100g
- Concentração significativa de carboidratos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Farinha de feijão-mungo?
Farinha de feijão-mungo tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 40.5; por 100 g a carga glicêmica é 27.
Farinha de feijão-mungo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Farinha de feijão-mungo tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Farinha de feijão-mungo afeta o açúcar no sangue?
Farinha de feijão-mungo tem uma carga glicêmica de 27 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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