Espaguete de emmer
IG baixo
CG 30 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Contém glúten
Espaguete de emmer tem índice glicêmico de 45 (Baixo).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g A abóbora espaguete oferece uma textura semelhante à da massa, mas com uma carga glicêmica significativamente menor (2 vs 30) e um IG mais baixo, ajudando a prevenir picos acentuados de glicose.
abóbora espaguete - Macarrão de lentilha germinadaCG 19 por 100 g A massa de lentilha germinada oferece um teor de proteína e fibras mais substancial do que o trigo farro, resultando em um IG mais baixo (35 vs 45) e uma carga glicêmica reduzida (19 vs 30).
- CG 19 por 100 g A massa de grão-de-bico é uma troca rica em nutrientes que reduz a carga glicêmica (19 vs 30) e o IG (35 vs 45) em comparação ao trigo farro, favorecendo uma melhor estabilidade da glicemia.
Fusilli de grão-de-bico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Espaguete de emmer é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 67 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Fonte de grãos integrais
- Índice glicêmico moderado
- Contém glúten
- Carga glicêmica moderada
- Levemente processado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Espaguete de emmer?
Espaguete de emmer tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 30 por 100 g.
Espaguete de emmer é bom para pessoas com resistência à insulina?
Espaguete de emmer tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Espaguete de emmer afeta o açúcar no sangue?
Espaguete de emmer tem uma carga glicêmica de 30 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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