Dosa
IG alto
CG 25.2 por unidade típica (120 g) · CG 21 por 100 g
- Benefícios de alimentos fermentados
- Alto índice glicêmico
Dosa tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 25.2.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 9 por 100 g O moong dal chilla proporciona uma experiência de panqueca salgada semelhante com um IG (35 vs 70) e CG (9 vs 21) significativamente menores.
panqueca de feijão-mungo - CG 8 por 100 g O besan chilla é uma alternativa tradicional e rica em proteínas à dosa que oferece uma resposta glicêmica muito mais estável.
panqueca salgada de farinha de grão-de-bico - CG 2 por 100 g Wraps de couve-flor são um excelente veículo de baixo índice glicêmico para recheios, reduzindo drasticamente a carga glicêmica de 21 para 2.
Wrap de couve-flor (caseiro)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Dosa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 165 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sódio | 200 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Benefícios de alimentos fermentados
- Conteúdo moderado de proteína
- Alto índice glicêmico
- Alta carga glicêmica
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Dosa?
Dosa tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 25.2; por 100 g a carga glicêmica é 21.
Dosa é bom para pessoas com resistência à insulina?
Dosa tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é panqueca de feijão-mungo.
Como Dosa afeta o açúcar no sangue?
Dosa tem uma carga glicêmica de 21 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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