Doce de Jaggery
IG médio
CG 39.6 por unidade típica (120 g) · CG 33 por 100 g
- Contém gorduras saudáveis de sementes de gergelim
- Alto teor de açúcar adicionado
Doce de Jaggery tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 39.6.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 7 por 100 g O chocolate amargo proporciona uma experiência doce satisfatória com uma carga glicêmica significativamente menor (4 vs 33) para evitar picos de açúcar no sangue.
Chocolate 85% cacau - Amêndoas torradas (sem adição de óleo ou sal)CG 3.1 por 100 g As amêndoas oferecem uma alternativa crocante e rica em nutrientes com um impacto glicêmico mínimo (GL 1) em comparação com o pé de moleque de rapadura, que é rico em açúcar.
- CG 0.4 por 100 g As nozes pecãs proporcionam uma textura rica e satisfatória com uma carga glicêmica muito baixa (GL 1), tornando-as uma escolha muito mais estável para o controle do açúcar no sangue.
Nozes-pecã
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Doce de Jaggery é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 480 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 45 g |
| Naturais | 10 g |
| Adicionados | 35 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 22 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém gorduras saudáveis de sementes de gergelim
- Fornece alguma fibra alimentar
- Alto teor de açúcar adicionado
- Alta carga glicêmica
- Altamente processado
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Doce de Jaggery?
Doce de Jaggery tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 39.6; por 100 g a carga glicêmica é 33.
Doce de Jaggery é bom para pessoas com resistência à insulina?
Doce de Jaggery tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Chocolate 85% cacau.
Como Doce de Jaggery afeta o açúcar no sangue?
Doce de Jaggery tem uma carga glicêmica de 33 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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