Crosta de pão tradicional
IG alto
CG 11.7 por fatia típica (30 g) · CG 39 por 100 g
- Contém um pouco de fibra alimentar
- Alto índice e carga glicêmica
Crosta de pão tradicional tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 11.7.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g This swap significantly lowers the glycemic impact from a GL of 39 to 3, providing a much steadier blood sugar response.
base de pizza de couve-flor - CG 14 por 100 g This offers a more fiber-rich, lower-glycemic alternative (GL 14 vs 39) while maintaining the texture and utility of traditional bread.
Pão de linhaça - CG 17.1 por 100 g Coconut flour is a high-fiber, low-glycemic option that drastically reduces the glycemic load to 3 per 100g.
farinha de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Crosta de pão tradicional é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 1.5 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 3.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém um pouco de fibra alimentar
- Fornece proteína
- Baixo teor de gordura saturada
- Alto índice e carga glicêmica
- Moderadamente processado
- Contém sódio e açúcares adicionados
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Crosta de pão tradicional?
Crosta de pão tradicional tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 11.7; por 100 g a carga glicêmica é 39.
Crosta de pão tradicional é bom para pessoas com resistência à insulina?
Crosta de pão tradicional tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Como Crosta de pão tradicional afeta o açúcar no sangue?
Crosta de pão tradicional tem uma carga glicêmica de 39 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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