Crème fraîche
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Crème fraîche tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros dairy, Crème fraîche está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Crème fraîche é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 4/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo teor de carboidratos
- ✓ sem açúcares adicionados
- ✗ teor muito alto de gordura saturada
- ✗ baixo teor de proteína
- ✗ sem fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 2.9g |
| Açúcares (total) | 2.9g |
| Naturais | 2.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 2.1g |
| Gorduras | 30g |
| Saturadas | 19g |
| Insaturadas | 11g |
| Sódio | 35mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Crème fraîche?
Crème fraîche tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Crème fraîche é bom para pessoas com resistência à insulina?
Crème fraîche tem baixo índice glicêmico (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Crème fraîche afeta o açúcar no sangue?
Crème fraîche tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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