Crème fraîche
Índice glicêmico ainda não medido
- Impacto glicêmico muito baixo
- Alto teor de gordura saturada
Crème fraîche ainda não tem índice glicêmico medido. Contém 2.9 g de carboidratos por 100 g.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Oferece um teor significativamente maior de proteínas e probióticos com uma fração da gordura saturada.
queijo cottage com baixo teor de gordura - CG 2 por 100 g Fornece gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, fibras e proteína vegetal em vez de gordura saturada de laticínios.
Molho de castanha de caju sem laticínios - CG 1 por 100 g Uma alternativa vegetal com baixo teor de gordura e alto teor de proteína, totalmente livre de colesterol e gorduras saturadas de laticínios.
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Crème fraîche é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 colher de sopa | 14 g |
| 2 tbsp | 30 g |
| 1 xícara | 230 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 2.9 g |
| Açúcares (total) | 2.9 g |
| Naturais | 2.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 2.1 g |
| Gorduras | 30 g |
| Saturadas | 19 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sódio | 35 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico muito baixo
- Nível mínimo de processamento
- Sem adição de açúcares
- Alto teor de gordura saturada
- Baixa proporção de proteína por caloria
- Falta de nutrientes essenciais e fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Crème fraîche?
O índice glicêmico de Crème fraîche ainda não foi medido. Contém 2.9 g de carboidratos por 100 g.
Crème fraîche é bom para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicêmico de Crème fraîche não foi medido. Com 2.9 g de carboidratos por 100 g, atenção ao tamanho da porção.
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