creme de cacau adoçado
IG médio
CG 4.7 por colher de sopa típica (15 g) · CG 31 por 100 g
- contém algumas gorduras insaturadas
- conteúdo muito alto de açúcar
creme de cacau adoçado tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.7.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Isso proporciona uma textura cremosa e um perfil de sabor de chocolate semelhantes, reduzindo drasticamente a carga glicêmica de 31 para 1.
mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge) - CG 1 por 100 g Isso oferece uma consistência rica e espalhável semelhante ao creme de cacau, mas com um impacto glicêmico significativamente menor (CG 1 vs 31).
pasta de tahine e cacau - CG 4 por 100 g Esta é uma alternativa direta e satisfatória para desejos por chocolate que mantém a carga glicêmica muito baixa (CG 4) em comparação com o original.
Chocolate amargo - CG 2 por 100 g Esta troca oferece uma alternativa saudável à base de gordura que imita a riqueza do creme de cacau, mantendo a resposta glicêmica mínima (CG 2).
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 540 kcal |
| Carboidratos | 57 g |
| Açúcares (total) | 55 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 50 g |
| Fibras | 4 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 32 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- contém algumas gorduras insaturadas
- fornece uma pequena quantidade de fibras
- conteúdo muito alto de açúcar
- alta carga glicêmica
- altamente processado
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de creme de cacau adoçado?
creme de cacau adoçado tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 4.7; por 100 g a carga glicêmica é 31.
creme de cacau adoçado é bom para pessoas com resistência à insulina?
creme de cacau adoçado tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é mousse de chocolate com abacate (com fruta do monge).
Como creme de cacau adoçado afeta o açúcar no sangue?
creme de cacau adoçado tem uma carga glicêmica de 31 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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