Clara de ovo
Sem índice glicêmico8/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0.7 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Carga glicêmica muito baixa
- Falta de gorduras saudáveis essenciais
Clara de ovo não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172183 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
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Clara de ovo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 large | 33 g |
| 1 xícara | 243 g |
Informação nutricional (por 100g)
52
Calorias
0.7 g
Carboidratos
10.9 g
Proteínas
0.2 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 52 kcal |
| Carboidratos | 0.7 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 10.9 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 166 mg |
Nível de processamento
5%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Teor de açúcar insignificante
- Falta de gorduras saudáveis essenciais
- Falta de vitaminas lipossolúveis encontradas na gema
- Baixa saciedade em comparação com o ovo inteiro
Alergênicos
Contém: ovos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Clara de ovo?
Clara de ovo não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0.7 g por 100 g).
Clara de ovo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Clara de ovo não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja Clara de ovo no app Logi, com sua porção.
