Chikuwa
GI 50 · BaixoCG 7 / 100 g4/10
IG baixo
50 GI
CG 7 por 100 g
Pontuação Logi 4/10
- Boa fonte de proteína
- Teor moderado de sódio
Chikuwa tem índice glicêmico de 50 (Baixo).
Atualizado em 19 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Chikuwa é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
120
Calorias
13 g
Carboidratos
12 g
Proteínas
2 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 13 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 0.5 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.3 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 700 mg |
Nível de processamento
75%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína
- Baixo teor de gordura saturada
- Teor moderado de sódio
- Alimento processado
- Contém açúcares adicionados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Chikuwa?
Chikuwa tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 7 por 100 g.
Chikuwa é bom para pessoas com resistência à insulina?
Chikuwa tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Chikuwa afeta o açúcar no sangue?
Chikuwa tem uma carga glicêmica de 7 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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