Challah
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Challah tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Challah está entre os mais altos no índice glicêmico.
Challah pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Fonte de energia
- ✓ Contém alguma proteína
- ✓ Fornece vitaminas do complexo B
- ✗ Alto índice e carga glicêmica
- ✗ Contém açúcares adicionados
- ✗ Baixo teor de fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 58g |
| Açúcares (total) | 10g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 7g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.8g |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras | 6g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 4.2g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Challah?
Challah tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 41 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Challah é bom para pessoas com resistência à insulina?
Challah tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Challah afeta o açúcar no sangue?
Challah tem uma carga glicêmica de 41 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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