Ceviche
GI 5 · BaixoCG 1 / 100 g8/10
IG baixo
5 GI
CG 1 por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Alto teor de proteína
- Teor moderado de sódio
Ceviche tem índice glicêmico de 5 (Baixo).
Atualizado em 21 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Ceviche é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
90
Calorias
4 g
Carboidratos
14 g
Proteínas
1.5 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 14 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
25%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixa carga glicêmica
- Rico em vitaminas de vegetais
- Teor moderado de sódio
- Risco potencial de peixe cru
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ceviche?
Ceviche tem índice glicêmico de 5 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Ceviche é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ceviche tem baixo índice glicêmico (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Ceviche afeta o açúcar no sangue?
Ceviche tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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