cevada germinada
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cevada germinada tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, cevada germinada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
cevada germinada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ rico em vitaminas e minerais
- ✗ contém glúten
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ não é adequado para doença celíaca
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 68g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 11g |
| Solúveis | 3.3g |
| Insolúveis | 7.7g |
| Proteínas | 11g |
| Gorduras | 2.1g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cevada germinada?
cevada germinada tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 24 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
cevada germinada é bom para pessoas com resistência à insulina?
cevada germinada tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como cevada germinada afeta o açúcar no sangue?
cevada germinada tem uma carga glicêmica de 24 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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