cevada em grãos
IG baixo
CG 40 por xícara (184 g) · CG 21.8 por 100 g
- Very high fiber content
- Moderate glycemic load
cevada em grãos tem índice glicêmico de 28, igual ao Cevada simples (28). Uma xícara (184 g) adiciona uma carga glicêmica de 40.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Cevada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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cevada em grãos é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 184 g | 40 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 352 kcal |
| Carboidratos | 77.72 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 15.6 g |
| Solúveis | 4.7 g |
| Insolúveis | 10.9 g |
| Proteínas | 9.91 g |
| Gorduras | 1.16 g |
| Saturadas | 0.25 g |
| Insaturadas | 0.91 g |
| Sódio | 9 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Very high fiber content
- Low glycemic index
- Whole grain, minimally processed
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for low-carb diets
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cevada em grãos?
cevada em grãos tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara (184 g) tem carga glicêmica de 40; por 100 g a carga glicêmica é 21.8.
cevada em grãos é bom para pessoas com resistência à insulina?
cevada em grãos tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cevada tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cevada neste banco de dados, Cevada tem a menor carga glicêmica (6.8 por 100 g).
Veja cevada em grãos no app Logi, com sua porção.
