casca de batata
IG baixo
CG 12 por unidade típica (120 g) · CG 10 por 100 g
- bom teor de fibras
- índice glicêmico moderado
casca de batata tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 14 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Cauliflower provides lower glycemic impact and fewer carbs, making it better for blood sugar control.
Couve-flor - CG 0.5 por 100 g Zucchini is lower in carbohydrates and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Abobrinha - CG 1 por 100 g Broccoli offers more fiber and micronutrients with a much lower glycemic load than potato skin.
Brócolis
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
casca de batata é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 21 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Solúveis | 1.35 g |
| Insolúveis | 3.15 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- bom teor de fibras
- baixo teor de gordura e sódio
- carga glicêmica moderada
- índice glicêmico moderado
- conteúdo de carboidratos relativamente alto
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de casca de batata?
casca de batata tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 10.
casca de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
casca de batata tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como casca de batata afeta o açúcar no sangue?
casca de batata tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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