Bolo Napoleão
IG alto
CG 8.4 por fatia típica (30 g) · CG 28 por 100 g
- Fonte de energia
- Alto teor de açúcar
Bolo Napoleão tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.4.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g Esta alternativa de bolo oferece uma textura e experiência semelhantes, reduzindo drasticamente a carga glicêmica de 28 para 3.
bolo de iogurte com farinha de amêndoas - CG 8 por 100 g Isso proporciona um doce satisfatório, crocante e saboroso, com um impacto glicêmico significativamente menor do que o bolo Napoleão.
Amêndoas cobertas com chocolate amargo com pouco açúcar - CG 1 por 100 g Esta é uma opção de sobremesa cremosa e rica em nutrientes que mantém o açúcar no sangue estável com uma carga glicêmica muito baixa de 1.
Iogurte grego natural com canela e nozes
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Bolo Napoleão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Açúcares (total) | 22 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 22 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sódio | 210 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de energia
- Contém alguma proteína
- Alto teor de açúcar
- Alto teor de gordura saturada
- Grãos refinados ultraprocessados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bolo Napoleão?
Bolo Napoleão tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 8.4; por 100 g a carga glicêmica é 28.
Bolo Napoleão é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bolo Napoleão tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é bolo de iogurte com farinha de amêndoas.
Como Bolo Napoleão afeta o açúcar no sangue?
Bolo Napoleão tem uma carga glicêmica de 28 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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