CG 4.8 por fatia típica (30 g) · CG 16 por 100 g
Bolo esponja de farinha de espelta integral tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.8.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Bolo esponja de farinha de espelta integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sódio | 120 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Bolo esponja de farinha de espelta integral tem índice glicêmico de 40 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 4.8; por 100 g a carga glicêmica é 16.
Bolo esponja de farinha de espelta integral tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Bolo esponja de farinha de espelta integral tem uma carga glicêmica de 16 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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