Bolo de nozes
IG médio
CG 21 por 100 g
- Contém gorduras insaturadas saudáveis das nozes
- Alto teor de açúcar
Bolo de nozes tem índice glicêmico de 55 (Moderado).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g Esta alternativa de bolo oferece uma GL significativamente menor de 3 em comparação com 21, proporcionando uma experiência semelhante com muito menos impacto no açúcar no sangue.
bolo de iogurte com farinha de amêndoas - CG 8 por 100 g Esta é uma opção de lanche satisfatória, doce e crocante com uma GL muito menor de 8, ajudando a prevenir picos acentuados de glicose.
Amêndoas cobertas com chocolate amargo com pouco açúcar - CG 1 por 100 g Esta é uma alternativa rica em nutrientes e de baixa GL (1) que satisfaz o desejo por algo cremoso e doce sem a alta carga glicêmica do bolo original.
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Bolo de nozes é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 420 kcal |
| Carboidratos | 38 g |
| Açúcares (total) | 24 g |
| Naturais | 6 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 26 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém gorduras insaturadas saudáveis das nozes
- Fornece um pouco de proteína
- Alto teor de açúcar
- Alta carga glicêmica
- Farinha processada e gorduras adicionadas
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Bolo de nozes?
Bolo de nozes tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 21 por 100 g.
Bolo de nozes é bom para pessoas com resistência à insulina?
Bolo de nozes tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é bolo de iogurte com farinha de amêndoas.
Como Bolo de nozes afeta o açúcar no sangue?
Bolo de nozes tem uma carga glicêmica de 21 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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