Big Mac
IG médio
CG 13.2 por unidade típica (120 g) · CG 11 por 100 g
- Conteúdo moderado de proteína
- Produto alimentício processado de fast food
Big Mac tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.2.
Atualizado em 17 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Lower in carbohydrates, sodium, and saturated fat, with more fiber and healthy fats.
Peito de peru fatiado e abacate enrolados em folhas de alface - CG 8 por 100 g Provides plant-based protein, more fiber, and a lower glycemic load than a Big Mac.
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 257 kcal |
| Carboidratos | 20.6 g |
| Açúcares (total) | 4.1 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 3.5 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 11.8 g |
| Gorduras | 15.3 g |
| Saturadas | 5.1 g |
| Insaturadas | 7.2 g |
| Sódio | 540 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Conteúdo moderado de proteína
- Contém alguma fibra
- Produto alimentício processado de fast food
- Alto teor de gordura saturada
- Alto teor de sódio e açúcares adicionados
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Big Mac?
Big Mac tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 13.2; por 100 g a carga glicêmica é 11.
Big Mac é bom para pessoas com resistência à insulina?
Big Mac tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Peito de peru fatiado e abacate enrolados em folhas de alface.
Como Big Mac afeta o açúcar no sangue?
Big Mac tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
Veja Big Mac no app Logi, com sua porção.
