Big Mac
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Big Mac tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros meat, Big Mac está acima da média no índice glicêmico.
Big Mac é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 3/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Conteúdo moderado de proteína
- ✓ Contém alguma fibra
- ✗ Produto alimentício processado de fast food
- ✗ Alto teor de gordura saturada
- ✗ Alto teor de sódio e açúcares adicionados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 257 kcal |
| Carboidratos | 20.6g |
| Açúcares (total) | 4.1g |
| Naturais | 0.6g |
| Adicionados | 3.5g |
| Fibras | 1.6g |
| Solúveis | 0.4g |
| Insolúveis | 1.2g |
| Proteínas | 11.8g |
| Gorduras | 15.3g |
| Saturadas | 5.1g |
| Insaturadas | 7.2g |
| Sódio | 540mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Big Mac?
Big Mac tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Big Mac é bom para pessoas com resistência à insulina?
Big Mac tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como Big Mac afeta o açúcar no sangue?
Big Mac tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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