bife
Sem índice glicêmico8/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Cerca de 27 g de proteína por 100 g cozido
- Cerca de 16 g de gordura por 100 g com a borda de gordura, sendo cerca de 6 g saturada
bife não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 30 de set. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168729 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- carne bovina magra alimentada a pastosem IG The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Bife de búfalosem IG A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- sem IG A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Atum - sem IG A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
Peito de peru
Formas de bife
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bife é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Informação nutricional (por 100g)
257
Calorias
0 g
Carboidratos
26.8 g
Proteínas
15.75 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 257 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 26.8 g |
| Gorduras | 15.75 g |
| Saturadas | 6.49 g |
| Insaturadas | 9.26 g |
| Sódio | 55 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Cerca de 27 g de proteína por 100 g cozido
- Sem carboidratos: carga glicêmica 0
- Uma fonte de zinco e vitamina B12: cerca de 5 mg de zinco por 100 g
- Cerca de 16 g de gordura por 100 g com a borda de gordura, sendo cerca de 6 g saturada
- Densidade energética: cerca de 260 kcal por 100 g; um bife médio (cerca de 150 g cozido) tem perto de 400 kcal
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bife?
bife não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
bife é bom para pessoas com resistência à insulina?
bife não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja bife no app Logi, com sua porção.
