batata palito
IG alto
CG 32.6 por porção (117 g) · CG 27.9 por 100 g
- Cerca de 3,8 g de fibras por 100 g, provenientes da própria batata
- Densidade energética: cerca de 310 kcal por 100 g, uma porção média (117 g) tem cerca de 365 kcal
batata palito tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma porção (117 g) adiciona uma carga glicêmica de 32.6.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170698 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Batata frita na airfryerCG 21.5 por 100 g Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- CG 16.5 por 100 g Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
Batatas assadas - CG 17 por 100 g Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
batata-doce frita
Formas de batata palito
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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batata palito é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 312 kcal |
| Carboidratos | 41 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.8 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.7 g |
| Proteínas | 3.4 g |
| Gorduras | 15 g |
| Saturadas | 2.3 g |
| Insaturadas | 12 g |
| Sódio | 210 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Cerca de 3,8 g de fibras por 100 g, provenientes da própria batata
- Cerca de 580 mg de potássio por 100 g
- Frito em óleo vegetal, a maior parte da gordura é insaturada: cerca de 2,3 g de gordura saturada por 100 g
- Densidade energética: cerca de 310 kcal por 100 g, uma porção média (117 g) tem cerca de 365 kcal
- Alta carga glicêmica, cerca de 31 por 100 g (IG cerca de 75)
- Cerca de 15 g de gordura por 100 g, absorvida do óleo de fritura
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de batata palito?
batata palito tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma porção (117 g) tem carga glicêmica de 32.6; por 100 g a carga glicêmica é 27.9.
batata palito é bom para pessoas com resistência à insulina?
batata palito tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Batata frita na airfryer.
Qual forma de batata palito tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de batata palito neste banco de dados, Batata frita na airfryer tem a menor carga glicêmica (21.5 por 100 g).
Veja batata palito no app Logi, com sua porção.
